2009年12月06日

トルコライスは、トンカツ・ピラフ・スパゲッティを一つの皿に盛り付けた、長崎の定番メニュー

 

 トルコライスは、トンカツ・ピラフ・スパゲッティを一つの皿に盛り付けた、長崎の定番メニューです。
 長崎以外でお目にかかることはほとんどない料理ですが、最近ではコンビニエンスストアのお弁当でも販売され、全国的な知名度が上がっているようです。
 その起源については諸説いろいろありますが、いずれにしても長崎の土地に根付いたソウルフードといえます。

  

Posted by clubitaria2005 at 09:49Comments(0)TrackBack(0)clip!